Mojito de moda
El Mojito, se dice que se elaboró de forma anónima pero colectiva durante los años 1930 en un hotel de la Habana, ante el reto que suponía la llegada masiva de turistas norteamericanos por la ley seca, y no tener una bebida nacional de referencia que ofrecer, la parte gastronómica la tenía cubierta. La base estaba diseminada por todo el territorio cubano a través de las famosas "compuestas-populares" que cada zona según que fruta cultivasen mezclaban con ron. Así se determino que el ron seria la base de esa futura bebida, el azúcar no podía faltar y el zumo de la lima tampoco por su extraordinaria armonía con ambos. Para que no se pareciera tanto al Daiquiri, ya inventado, se realizaron múltiples experimentos y al final se acordó que debía ser mas suave que éste, para beberlo a cualquier hora del día y por jóvenes, maduros y mayores, se le dio un toque refrescante con agua bicarbonatada o agua de "selzt", sin sabor y se añadió unas hojas de hierbabuena, que le da ese toque exótico y sensual. Se empezó a llamarle Mojito por la costumbre popular de imponer un diminutivo con eufemismo cordial a todo lo que éste hace suyo, así pues el nombre era "mojo" producto también de Cuba.
Su venta empezó a propagarse por distintos establecimientos de diferentes categorías, hoteles, casinos, salas de fiesta, etc. Pero como casi siempre ocurre con estas cosas de los espirituosos, donde más atractivo tenía era para la propia gente de la Habana, en un establecimiento humildísimo llamado "La Bodeguita de En medio" ubicado en pleno centro. El éxito del Mojito como del Daiquiri fue tal que no hay bebida que se iguale en el consumo en toda Cuba, desplazando tanto al whisky como a la ginebra. El Mojito, se consume mucho más que el Daiquiri, no solo en la Isla sino en Europa y América Latina, quizás sea por ser mas suave al paladar y más refrescante, lo cual hace que puedas tomar varios si están hechos con las medidas ajustadas, pues como dijo Hemingway "Si están bien hechos no saben a alcohol".
Información proporcionada por: Giovanni Caridi
Gerente de Marca Finest Call
giovanni.caridi@alcazaren.com.gt
Su venta empezó a propagarse por distintos establecimientos de diferentes categorías, hoteles, casinos, salas de fiesta, etc. Pero como casi siempre ocurre con estas cosas de los espirituosos, donde más atractivo tenía era para la propia gente de la Habana, en un establecimiento humildísimo llamado "La Bodeguita de En medio" ubicado en pleno centro. El éxito del Mojito como del Daiquiri fue tal que no hay bebida que se iguale en el consumo en toda Cuba, desplazando tanto al whisky como a la ginebra. El Mojito, se consume mucho más que el Daiquiri, no solo en la Isla sino en Europa y América Latina, quizás sea por ser mas suave al paladar y más refrescante, lo cual hace que puedas tomar varios si están hechos con las medidas ajustadas, pues como dijo Hemingway "Si están bien hechos no saben a alcohol".
Información proporcionada por: Giovanni Caridi
Gerente de Marca Finest Call
giovanni.caridi@alcazaren.com.gt
I like your blog very much! Could you please in one of your articles make a review of rapidshare search engines? As for me, I use rapidsharemix - rapidshare search engine( http://www.rapidsharemix.com/trends/cy/10-06-2010.html ) . Would like to learn more
Reply to this
Your blog is intersting – you have a some recent neat information.we enjoy your website layout Where did you get the theme?
Reply to this
Excellent post however I was wondering if you could write a litte more on this topic? I'd be very grateful if you could elaborate a little bit more. Appreciate it!
Reply to this